Albergo Diffuso #35: Gaiole in Chianti

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Il vino da sempre accompagna le tavole di ogni parte d’Italia. Elemento prezioso e imprescindibile della dieta mediterranea, è parte integrante della nostra cultura sia gastronomica, sia sociale. Ma le proprietà del vino non si limitano solamente a soddisfare i bisogni del palato e a trascorrere una piacevole serata tra amici, bensì il vino ha preziosissime proprietà cosmetiche e detossinanti. Proprio da questo nasce la cosiddetta “vinoterapia”, trattamenti a base di succo d’uva e derivati, massaggi, bagni caldi purificanti volti sia a migliorare la circolazione sanguina, sia a compattare la pelle del corpo.

Wine has always played as protagonist in every Italian house. A precious element, unavoidable in the Mediterranean diet, it is a fundamental part of our own culinary and social culture. But wine’s properties are not just those which satisfy taste’s needs, although wine has very important cosmetic and detoxifying properties. From here, it was born the “wine therapy”, beauty treatment made with grape’s juice and its derivatives products, massages, warm and purifying baths to improve both the flow of blood and the body skin.

Quale luogo meglio del Chianti può offrire un tale lusso!? A Gaiole in Chianti, nel cuore della Toscana, i trattamenti a base di vino stanno diventando sempre più diffusi e ricercati, come a San Seno, piccolo borgo medievale poco distante da Siena, che ha trasformato l’antica torre di avvistamento risalente al 1200 in un bellissimo Albergo Diffuso, dove poter godere appunto dei trattamenti di vinoterapia.

Which place is better than Chianti to offer this kind of luxury?! In Gaiole in Chianti, right in the heart of Tuscany, wine treatments are becoming more and more common and valued, like in San Seno, a small medieval hamlet, close to Siena, which has transformed the ancient watchtower (dated back to 1200) in a beautiful Albergo Diffuso, where guests can enjoy the wine therapy treatments.

Antica dimora di alcuni dei Granduchi di Toscana, oggi l’Albergo Diffuso Castellare de’ Noveschi dispone di 8 camere e di una suite, chiamata “Sogni di Bacco”. Muri in pietra, arredi d’epoca, antichi camini e tini in legno dove immergersi per godere dei rilassanti trattamenti di bellezza. Un coinvolgimento totale dei sensi, dai profumi al gusto, dalla vista al tatto, nulla di questo AD può deludere i suoi ospiti.

Old residence of some of the Grand Duke of Tuscany, today the Albergo Diffuso Castellare de’ Noveschihas 8 rooms and one suites, called “Sogni di Bacco” (Bacchus’s dreams). Stone walls, ancient furnitures, big fireplaces and wooden vats where guests can enjoy the relaxing beauty treatments. A total involvement of the senses, from smell to taste and from sight to touch, nothing can disappoint its guests. 

A pochi chilometri di distanza si trovano altri due meravigliosi borghi medievali: Vertine e Volpaia, tutt’intorno solo campi, colline, vigneti e una natura talmente tanto intensa che trasporta in un’altra epoca, in un altro mondo. L’Albergo Diffuso Castellare de’ Noveschi è una preziosa perla nel Chianti, un luogo dove poter godere di un ospitalità raffinata, affascinante, ma sempre e comunque accogliente, come se gli ospiti fossero abitanti dell’antica torre, almeno per un giorno.

Few chilometres away there are 2 other ancient villages: Vertine and Volpaia, all around just fields, hills, vineyards and such an intense nature to be carried to another age, to another world. The Albergo Diffuso Castellare de’ Noveschi is a precious pearl in the Chianti, a place to enjoy a refined, fascinating but always welcoming hospitality, as if guests were real inhabitants of the ancient tower, at least for one day.  

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