Albergo Diffuso #42: Savoca

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Il colle roccioso scruta dall’alto i paesaggi caldi di una Sicilia antica, affascinante. Il terreno scende, avvicinandosi lentamente al maestoso blu del Mediterraneo, fino al punto in cui terra e acqua si fondono in una danza armoniosa. Savoca si trova arroccato proprio su quel colle quasi nascosto dalle montagne circostanti, custodendo secoli di storia, cultura e tradizioni. Non è un caso che Francis Ford Coppola abbia scelto proprio questo piccolo borgo siculo, per girare il Padrino, nel 1972 e non è nemmeno un caso che venga chiamato da tutti “il paese delle sette facce”, proprio per la varietà dei paesaggi e per la ricchezza culturale del suo passato millenario.

The rocky hill observes from up high the warm landscapes of ancient and beautiful Sicily. The ground climbs down, slowly approaching the majestic and blue Mediterranean Sea, until it reaches the melting point between earth and water. Savoca is nestled right upon that rocky hill, almost hidden behind the surrounding mountains, safeguarding centuries of history, culture and traditions. It’s not by chance that Francis Ford Coppola decided to choose this beautiful village, to shoot the movie “il Padrino”, in 1972 and it’s not by chance again, that Savoca is known as “the seven faces village”, because of its variety of landscapes and the cultural richness of its thousand-years old past.

All’interno del borgo medievale, nello storico borgo di San Rocco, le antiche abitazioni dei pescatori sono state recuperate, attraverso un’accurata opera di restauro, per dar vita a quello che è divenuto uno splendido esempio di ospitalità, radicata proprio nelle origini del paese. L’Albergo Diffuso Borgo San Rocco si estende su una superficie di 20.000 mq, attraverso la vegetazione selvaggia del Mediterraneo e i piccoli borghi del paese, offrendo da ogni sua abitazione, scorci e panorami che da sempre incantano i visitatori.

Inside the medieval hamlet, in the historical borgo di San Rocco, the old fisherman’s houses have been recovered and carefully restored, to create an amazing example of hospitality, deeply rooted in the local origins. The Albergo Diffuso Borgo San Rocco is extended across 20.000 mq, between the wild Mediterranean landscapes and the small streets of Savoca. From every single residence, guests will be enchanted by the breath-taking panoramas and the gorgeous views.   

Chi arriva a Savoca se ne innamora follemente sin dal primo momento, sarà per la posizione suggestiva del paese, le sue origini antiche e affascinante, per la luce del sole sempre limpida, brillante, pura; sarà forse per l’intensità del cielo che si sposa perfettamente con il blu intenso del Mediterraneo, oppure per la sua gastronomia raffinata, con le granite, i dolci di mandorle, le paste fresche, i “maccaruna” e i “cannolicchi”. Savoca sa offrire ai propri ospiti un’esperienza sempre diversa, unica, indimenticabile.

Whoever arrives in Savoca, it’s love at first sight, maybe because of the striking location of the village, or maybe because of its ancient origins, the always bright and clear sunlight. Probably it’s also because of the intensity of the sky that perfectly matches the deep blue of the sea, or again, because of its refined gastronomy, with “granite”, almond desserts, delicious pastas and the “maccaruna” or “cannolicchi”. Savoca can offer every time a different, unique and unforgettable experience.  

L’AD Borgo San Rocco, con le sue abitazioni antiche adornate da tetti in legno e travi a vista, recupera la tradizione architettonica della zona, mantenendo le nicchie incassate a muro, le finestre in mattoni e i portali in pietra, lavorati a mano per garantire un’atmosfera sempre autentica e accogliente. Non manca certo poi di viziare i propri ospiti con le delizie culinarie proposte dal ristorante Pentefur, dal quale si può ammirare il meraviglioso scorcio di Taormina. Solo piatti tradizionali, pescato di giornata e prodotti a km zero, vengono serviti dal ristorante che sa riproporre i sapori di un tempo, proprio come se si cenasse a casa di un savocese.

The AD Borgo San Rocco wants to recover the old architectural traditions of this area, maintaining its characterizing elements, such as: wooden roofs and lintels, recesses inside walls, doors and windows made with stones, all this to recreate an authentic and welcoming atmosphere. Moreover, guests will be pampered with the delicious culinary specialty offered by the Pentefur restaurant, from which they can observe the marvellous village of Taormina. Only traditional dishes, fresh seafood and local products are served to propose the ancient tastes of Sicilian cuisine.  

Lasciarsi cullare dai profumi, dai colori, dalle piacevoli sensazioni di una vita rilassata, dal vento fresco delle colline è il modo migliore per vivere a pieno l’esperienza di Savoca, il paese delle sette facce, il paese del sorriso e della vera accoglienza italiana.

The best way to fully enjoy the Savoca experience is to feel smells, colours, the fresh wind and the pleasant sensations of a slow life. Savoca is the village of the “seven faces”, where locals will welcome you smiling, to guarantee the real Italian hospitality.   

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