La cucina è per eccellenza un luogo di creazione, innovazione ma anche di tradizione. È il focolare delle relazioni più profonde e per me rappresenta un legame forte con la mia famiglia, fatto di tortellini e tentativi talvolta maldestri di preparare la pasta. Ebbene durante lo scorso Salone del Mobile ho avuto modo di scoprire come il concetto di casa si sia evoluto a partire proprio dal suo elemento centrale, la cucina. Tra le varie novità mi hanno colpito in particolare i prodotti SmartLine di Miele che reinterpretano il concetto di “Cucina orizzontale”.
Del resto dopo i grandi successi degli chef in TV la passione per i fornelli è ormai a portata di pentola. E forse chissà proprio per supportare questa sempre più diffusa sperimentazione culinaria, Miele ha pensato a questo sistema di moduli componibili che permette di creare un angolo cottura completamente personalizzato in base alle necessità di ciascuno. Grill Barbecue, teppan Yaki, bruciatori a gas, wok a induzione si abbinano infatti senza limiti di spazio al piano a induzione con una o due zone di cottura e la cappa integrata.
Tutti i moduli SmartLine hanno una profondità di 52 cm e sono dotati di un pannello in vetroceramica senza cornice che ne consente l’installazione a incasso o plafone. I comandi touch (SmartSelect) diventano poi visibili sullo schermo solo quando il prodotto è in funzione, un elemento in più di design che li rende ideali nelle cucine open space dove l’eleganza deve combinarsi con la funzionalità.
Altra cosa importante però per chi vive in ambienti cucina-soggiorno è l’ordine e la pulizia. Si sa, l’ospite inatteso è sempre dietro l’angolo e un altro fattore essenziale è quindi la praticità.
Ebbene, anche da questo punto di vista la gamma di elettrodomestici SmartLine si rivela la più adatta a rispondere a questa esigenza. La superficie in vetroceramica liscia infatti è particolarmente facile da pulire, anche grazie alla tecnologia a induzione che non riscalda il vetro dello schermo e quindi impedisce che lo sporco si attacchi. Senza contare poi che le parti removibili come la piastra, i sottopentola sulle unità di gas e la scatola filtro antigrasso possono essere lavate comodamente in lavastoviglie.
Chi non ha avuto la fortuna di ammirarli da vicino, dovrà attendere solo pochi giorni. La SmartLine Miele sarà infatti disponibile da 1 luglio 2017.